Ontmoet je instructeurs: Iris Vernooij leert je hoe groente eten weer leuk wordt

Gezellig eten aan tafel, zonder strijd, onderhandelingen of zuchtende blikken. Voor veel ouders klinkt het als een ideaalbeeld. Voor Iris Vernooij is het precies waar ze zich elke dag voor inzet. Als pedagoog en (kinder)voedingsdeskundige helpt zij ouders om van eetmomenten weer iets positiefs te maken met aandacht, rust en plezier.

Van pedagogiek naar eetopvoeding

“Ik ben Iris Vernooij, pedagoog en (kinder)voedingsdeskundige,” vertelt ze. “Ik ondersteun ouders bij de eetopvoeding van hun kind(eren).” Dat doet ze al ruim tien jaar, waarvan de afgelopen vier jaar vanuit haar eigen praktijk STERK & ZOET. In die tijd werkte ze met jonge kinderen, tieners en alles daartussenin, altijd met oog voor het gezin als geheel.

Waarom een cursus over groente eten?

Het idee voor haar online cursus ontstond heel herkenbaar. “Ik gun iedere ouder fijne, gezellige en voedzame eetmomenten,” zegt Iris. “Het kan zó vervelend zijn als je tegen de maaltijd opziet, of als je na een lange dag een gezonde maaltijd op tafel zet en er niets van wordt gegeten.”

Daarbij is onze kijk op opvoeding en voeding de afgelopen jaren flink veranderd. Waar veel ouders zelf zijn opgegroeid met ‘bord leeg eten’ en ‘niet spelen met je eten’, kiezen steeds meer gezinnen nu bewust voor een andere aanpak. “Ik wil ouders laagdrempelig laten zien dat het ook anders kan. Positief, effectief én fijn voor zowel ouder als kind.”

De cursus: Zo gaat je kind groente eten met plezier

In haar cursus ‘Zo gaat je kind groente eten met plezier’ laat Iris zien hoe je je kind op een ontspannen manier stimuleert om (meer) groente te eten. Geen trucjes of dwang, maar inzicht in hoe kinderen leren eten en hoe je daar als ouder goed op kunt aansluiten.

Het belangrijkste doel? “Dat ouders leren hoe ze eetmomenten voedzaam én ontspannen kunnen maken. Zodat eten weer iets is om samen van te genieten.”

Een onderdeel waar ouders vaak veel aan hebben, is de uitleg over de fases van leren eten. “Dat geeft enorm veel houvast,” vertelt Iris. “Ouders begrijpen ineens: oh, hier zit mijn kind nu, en dit is normaal.”

Veel ervaring met lesgeven

Kennis delen zit Iris duidelijk in het bloed. Ze geeft regelmatig trainingen en workshops bij kinderdagverblijven, spreekt op ouderavonden en stond al op grote evenementen zoals de Negenmaandenbeurs, We Are Pregnant en Huisje Boompje Baby in Groningen. Die ervaring zie je terug in haar cursus: praktisch, warm en direct toepasbaar.

Haar gouden tip voor cursisten: “Werk in kleine stapjes,” adviseert Iris. “Schrijf je doelen op en ga daar rustig mee aan de slag. Ieder stapje telt.” Voor extra inspiratie raadt ze aan haar te volgen op Instagram via @sterkenzoet, waar ze tips en recepten deelt die perfect aansluiten op de cursus.

Voor het aanbieden van haar cursus koos Iris voor Soofos. “Het grote aanbod voor cursisten sprak me aan,” legt ze uit. Het maken van de cursus verliep goed en het platform werkt naar behoren, al was het uploaden van video’s soms wat uitdagend. “Dat duurde langer dan verwacht.”

Inspiratie voor andere instructeurs

Als promotiekanaal werkt Instagram voor Iris het beste. Haar advies aan andere (toekomstige) instructeurs is nuchter en eerlijk: begin klein, blijf dicht bij jezelf en onderschat het proces niet — maar laat je ook niet tegenhouden.

Wil jij ook af van strijd aan tafel en werken aan een fijne, gezonde eetopvoeding?
👉 Ontdek de cursus ‘Zo gaat je kind groente eten met plezier’ van Iris Vernooij op Soofos en maak van eetmomenten weer iets om naar uit te kijken.