Dit leer je in de cursus:
- Uitleggen wat ketogeen eten is, wat het niet is en wat ketose met je lichaam doet
- Gezonde en ongezonde vetten onderscheiden en weten wat koolhydraten en eiwitten doen
- Ketogeen eten toepassen met concrete hoeveelheden, of gewoon zonder te tellen
- Stap voor stap beginnen, ketose meten, de ketogriep voorkomen en het volhouden
Stap voor stap ketogeen eten
Wil je meer energie, minder trek in zoet of meer grip op je gewicht en je gezondheid? Dan heb je vast weleens gehoord van ketogeen eten. Maar waar begin je, en hoe doe je het op een gezonde manier? In de cursus Stap voor stap ketogeen eten leer je niet alleen wát je eet, maar vooral waarom. Want als je begrijpt wat er in je lichaam gebeurt, wordt volhouden een stuk makkelijker. Deze cursus is bedoeld voor iedereen die ketogeen eten goed wil leren toepassen, met echt eten en zonder ingewikkelde schema’s.
Ketogeen eten begint bij begrijpen wat er gebeurt
Je lichaam kan op twee brandstoffen draaien: suiker en vet. In deze cursus leer je wat koolhydraten in je lichaam doen, welke rol insuline speelt en waarom een teveel aan suiker wordt opgeslagen als vet. Je ontdekt wat er gebeurt als je minder koolhydraten eet, hoe je lever ketonen gaat maken en waarom je hersenen daar zo goed op kunnen draaien. Zo begrijp je wat ketose is, en hoe je je stofwisseling weer leert schakelen.
Wat ketogeen eten wel en niet is
Over keto bestaan veel misverstanden. Is het een vleesdieet? Is ketose gevaarlijk? En is alles met “keto” op de verpakking gezond? In deze cursus krijg je heldere antwoorden. Je leert het verschil tussen ketose en ketoacidose, waarom dirty keto geen goed idee is en wanneer extra begeleiding nodig is. Ook duiken we in de geschiedenis, want ketogeen eten is veel ouder dan je misschien denkt.
Waar ketogeen eten je mee kan helpen
Ketogeen eten is veel meer dan een manier om af te vallen. Je leert waarom het kan helpen bij insulineresistentie, diabetes type 2, een vette lever, een hoge bloeddruk en ontstekingen, en welke rol het kan spelen bij onder andere migraine, hormonen en de overgang. Je krijgt inzicht in de gemeenschappelijke wortels van veel klachten, zodat je begrijpt waarom één manier van eten zoveel verschil kan maken.
Koolhydraten, eiwitten en vetten: concreet en zonder te tellen
Wat zijn koolhydraten, eiwitten en vetten nu eigenlijk, en hoeveel heb je ervan nodig? Je leert welke vetten gezond zijn en welke je beter kunt laten staan, en je krijgt concrete hoeveelheden, inclusief een eenvoudige berekening voor je eigen eiwitbehoefte. Daarna laat ik je zien hoe je dit vertaalt naar je bord met een paar handige richtgetallen, zodat je niet elke dag hoeft te tellen of te wegen.
Stap voor stap in de praktijk
Kennis is mooi, maar het gaat om toepassen. Je leert wat je in huis haalt, hoe je etiketten leest en verborgen suikers herkent, en hoe je ketogeen eet op een budget. Je loopt stap voor stap door je eerste weken. Ook leer je hoe je meet of je in ketose bent, hoe je de ketogriep voorkomt, wat je doet als het niet lukt en hoe je het volhoudt, ook op verjaardagen, bij etentjes en op de lange termijn.
Praktische bijlagen en bonuslessen
Bij de cursus krijg je handige bijlagen: een uitgebreide ketogene voedingslijst, een voorbeeldweek met recepten, een etiketwijzer en praktische tips voor keto in een gezin dat niet meedoet, onderweg en op vakantie, en als je uit eten gaat. In de bonusles vind je antwoord op veelgestelde vragen.
Dit leer je in de cursus Stap voor stap ketogeen eten
Na het volgen van deze cursus kun je:
– Uitleggen wat ketogeen eten is en wat er tijdens ketose in je lichaam gebeurt
– Misverstanden over keto herkennen, zoals het verschil tussen ketose en ketoacidose
– Begrijpen waar ketogeen eten je mee kan helpen en waarom
– Gezonde en ongezonde vetten van elkaar onderscheiden
– Je eigen hoeveelheden koolhydraten en eiwitten bepalen, en eten zonder te tellen
– Stap voor stap beginnen, ketose meten en de ketogriep voorkomen
– Ketogeen eten volhouden in je dagelijks leven
Voor wie is deze cursus geschikt?
Deze cursus is geschikt voor iedereen die ketogeen eten wil leren toepassen op een gezonde en haalbare manier, of je nu helemaal nieuw bent of al eerder een poging hebt gedaan. Je hebt geen voorkennis nodig. De uitleg is helder en praktisch, en je kunt meteen aan de slag. Gebruik je medicijnen, overleg dan vooraf met je arts. Wil je meer energie, meer begrip van je lichaam en meer grip op je gezondheid? Start dan vandaag met deze cursus!
Leer deze skills
Over de instructeur
Oorspronkelijk heb ik chemie gestudeerd in Delft en daarna jaren op een laboratorium gewerkt. Ik heb echter altijd veel interesse gehad in voeding en gezondheid en mij daarom later omgeschoold tot HBO orthomoleculair therapeut. Mijn chemische kennis was daarbij ook nuttig. Daarnaast heb ik ook een opleiding gedaan tot ketogeen therapeut waarna ik mijn eigen praktijk begonnen ben waarin ik met plezier en succes mensen help met allerlei gezondheidsproblemen.
Interessante en duidelijke cursus, goede inatructies om in de praktijk toe te passen.
Een zeer duidelijke cursus, ik heb er erg veel van geleerd. Ik heb het gevoel dat ik nu de tools heb gekregen om mijn gezondheid een positieve wending te geven en ik weet nu eindelijk waar ik op moet letten, iets waar de bijgeleverde lijst ook aan mee zal helpen.
Waw een zeer goede cursus die me aan veel denken hebt gebracht….ik ga zeker mijn eet patroon aanpassen!!!!
Interessante en duidelijke cursus die goed in elkaar zit, met handige bijlage: “De ketogene leefstijllijst”.