Een ‘Zeeuws meisje’ op leeftijd in Portugal. Verhuisde in 2014 naar dit prachtige land, de geboortegrond van mijn echtgenoot. Leerde er de taal door het lezen van recepten. Vaak door hem verbeterd, maar oefening baart kunst. Werd verliefd op de natuur, de mensen maar zeker ook de keuken met zijn bijzondere gerechten.

In 2017 gestart van de goedbezochte kookblog de ‘K van Koken’ en met een achtergrond als docent informatica en ontwikkelaar digitale lesstof is de stap naar het maken van een kookcursus niet zo groot.

Graag laat ik je kennismaken met de smakelijke, goedkope, ecologische keuken van Portugal. Traditionele gerechten in stap-voor-stap video's met alle extra informatie die je nodig hebt.