Aron
2
Aantal cursussenMaak kennis met Aron
Aangenaam, Aron Nap! Ik ben begonnen als keukenhulpje en sindsdien niet meer weg te slaan uit de keuken. Ik heb de kans gekregen om van topchefs op verschillende continenten te mogen leren. Zo heb ik in het VIP restaurant van het Holland Heineken House in Rio de Janeiro tijdens de Olympische Spelen in 2016 mogen koken – een gouden ervaring. Momenteel ben ik chef de partie in een luxueus 5-sterren resort in Nieuw Zeeland, waar ik nog steeds onwijs veel bijleer van internationale chefs. Maar het allermooiste vind ik nog steeds het koken met verse producten voor vrienden en familie. Graag wil ik mijn kennis en passie met jou delen om zo van jouw keuken een sterrenrestaurant te maken!
Cursussen
-
Leer Zuurdesembroden bakken met jouw eigen gistcultuur
€14,50'Geef een man een brood en hij heeft eten voor een dag. Leer een man brood bakken en hij heeft eten voor heel zijn leven.' Brood bakken is leuk. Maar Zuurdesembrood bakken is gewoonweg fantastisch! Van alleen water, bloem, de wilde gisten om ons heen én wat toewijding kan jij je eigen gistcultuur maken. Vervolgens leg ik je precies uit hoe je met deze gistcultuur, water, bloem en een beetje zout geweldige Zuurdesembroden kan bakken. Veel Zuurdesembrood-recepten zullen je verschillende materialen laten aanschaffen, maar in deze cursus laat ik je zien hoe je zonder de aanschaf van speciale tools toch een perfect Zuurdesembrood kunt bakken. Gewoon met de materialen die in jouw keukenkastjes staan. Het enige wat jij nodig hebt om fantastisch Zuurdesembrood te bakken zijn een paar goedkope ingrediënten, een beetje tijd en deze cursus!
